Cucina

Come si realizza una torta di riso salata alla piemontese con speck e fontina?

Nelle ricette della tradizione italiana, la torta di riso salata alla piemontese è un piatto semplice e[…]

Qual è il segreto per preparare un ragù di lenticchie e funghi porcini per condire la pasta?

Siamo in piena stagione autunnale e la pasta con ragù di lenticchie e funghi porcini è uno[…]

Come si fa una zuppa di ceci e castagne in stile toscano?

La zuppa di ceci e castagne rappresenta un piatto tipico della cucina toscana, perfetta da degustare durante[…]